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這輩子一定要當一次農夫:不必棄業、不用下鄉,從菜園到餐桌的綠色療癒之旅
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這輩子一定要當一次農夫:不必棄業、不用下鄉,從菜園到餐桌的綠色療癒之旅 
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ISBN: 9789868954779
Author: 林黛羚
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作者:林黛羚
出版社:自由之丘
出版日期:2013年10月09日
語言:繁體中文
版別:初版
装订:平裝
页数:304
印刷:部份全彩
分級:普級
ISBN:9789868954779

內容簡介



透過耕種,與天地打交道,


重新體會「歡天喜地」與「謝天謝地」!



當真心對待土地,會發現土地溫柔的回應了內心的想望


甚至給了超出你能想像的豐盛


從菜園到餐桌的距離,走過一趟綠色的心靈療癒之旅

「風從哪裡來?太陽幾點曬?種菜讓人學會如實的活著!」



從一位綠住宅的作家轉變成在日頭下、大地上種田的農夫,


為了想瞭解腳下的這塊土地,除了承載一棟棟的房子,它還說了些什麼?


阿羚這次放下採訪者角色,學習了樸門農法及秀明農法後,


決定捲起褲管、下田種菜!



租地種菜、過著半農半X的生活一年多,給予她極大的身心靈震撼及洗禮!


這場從菜園到餐桌的綠色旅程,她堅持不施肥料、不用農藥的自然農法,


土地回饋她的,除了能在自己的餐桌上享用無農藥自然栽培蔬菜的佳餚之外,


還教會她許多浮沈茫茫人海也學不到的人生智慧!



★與其在不瞭解自己能耐及土地的情況下貿然買地開墾,不如租地種菜磨練先!從距離自家五公里內的市民農園或承租私人農地的小開始種起!


★選擇不用農藥、不施肥的自然農法,獲得的是無形的心靈感受及有形的紮實甘甜好滋味!


★風從哪裡來?太陽幾點曬?日頭何時落?種菜讓人學會如實的活著!


★從市民農園出發,適合小社區小城鎮發展的可以吃的風景:「可食的地景」!


★無農藥無肥料蔬菜雖然長相不美,卻能讓人吃到土地真正的味道!


★每天照半小時陽光固鈣、汗水淋漓排毒、挖土除草練肌肉,運動同時又種出讓自己安心的食材!



加值篇:


★不用農藥、不施肥讓土地自然復育的農法


★十一種順利種到大的蔬菜種植


★建造以草養菜、以地養地「覆蓋+填充」的營養菜畦


★菜園的骨架:菜畦與水路規劃


★社區城鎮「可以吃的風景」!


★炎炎夏日不想曬懶人種植法,客廳變菜園、窗戶綠景觀!


★五種吃不怕、好營養的野菜料理


★切下的蔬菜蒂頭不要扔!殘菜輕鬆種、觀賞植物大變身!


★新手級務農配備


★全國市民農園一覽表



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