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糖尿病的救星!椰子油飲食療法:擺脫胰島素製劑和藥物,輕鬆控制好血糖!
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糖尿病的救星!椰子油飲食療法:擺脫胰島素製劑和藥物,輕鬆控制好血糖! 
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ISBN: 9789866005503
Author: 白澤卓二
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作者:白澤卓二
譯者:謝承翰
出版社:大樹林
出版日期:2016年03月18日
語言:繁體中文
版別:初版
装订:平裝
页数:112
印刷:全彩印刷
分級:普級
ISBN:9789866005503

內容簡介

日本名醫成功逆轉糖尿病的飲食療法!從根本改變糖尿病治療認知
1天3匙椰子油+簡單的限醣飲食,就有可能從此擺脫胰島素製劑和藥物
控制血糖自己來,還能自然瘦下來,恢復健康!


◎成功案例



◆N先生每天吃下肚的白飯、肉類都比平常人多一倍,且幾乎不吃蔬果。35歲後罹患糖尿病,長期置之不理,58歲時被診斷為「相當嚴重的第一型糖尿病」。之後靠椰子油成功停用注射了10年的胰島素,HbA1c現在維持6%上下的安定數值!(N先生‧男性‧69歲)



◆懷孕時血糖過高,之後確診為罹患「第二型糖尿病」。回到職場後因為飲食不規律,HbA1c甚至還曾經超過7%。最後以此方法和SU劑併用,成功降低血糖。(S女士‧女性‧70歲)



◆喜歡吃米飯、麵食、甜品,是典型的肥肚男體型,確診為罹患「第二型糖尿病」。醫院所提供的「糖尿病治療餐」是以醣類為主的飲食,導致住院期間HbA1c上升至7.0%。最後用此方法成功控制血糖。(K先生‧男性‧68歲)



現代人飲食生活中充斥著醣類(主食等碳水化合物和糖分),都是使用醣類做為主要能量來源,過程中必須借助由胰臟β細胞分泌出的「胰島素」幫忙。當人體攝取過多醣類時,β細胞為了分泌胰島素而全力運作而逐漸疲乏,導致胰島素分泌量減少、分泌時機延遲、作用降低(胰島素阻抗性)等,使人體長期處於血糖過高的狀態,進而罹患糖尿病。因此,糖尿病也可說是一種無法有效使用葡萄糖做為能量的疾病



◎光不吃主食,體內缺乏椰子油的酮體,糖尿病還是無法痊癒!



日本名醫白澤卓二從治療糖尿病患者多年的經驗中,體認到除了戒掉醣類(限醣)之外,還需要另一個能夠代替醣類作為身體能量的來源,那就是「椰子油」。



椰子油中的中鏈脂肪酸能夠迅速做為身體能量使用,在攝取中鏈脂肪酸後,會在肝臟分解為一種名為「酮體」的物質,並直接做為能量使用,同時還不會轉換為中性脂肪或是膽固醇。而且在這個過程中完全不需要借助胰島素幫忙。



結合了限醣飲食+椰子油的這套「白澤健康法」即使不使用胰島素製劑以及糖尿病口服藥物,也能降低血糖值,並改善胰島素分泌量降低等問題以及胰島素阻抗性症狀。只要能夠達成這個目標,HbA1c自然也會降低,同時併發症也不會發作。



◎「酮體」是讓能量代謝恢復正常的救世主



酮體不同於葡萄糖,在送往細胞時並不需要胰島素。亦即代表說,位於胰臟胰島的 β細胞無須拼命運作分泌胰島素。如此一來 β細胞就能充分休息,進而恢復原本的功能,消除胰島素分泌量減少、分泌時機延遲、胰島素阻抗性等造成血糖過高的原因。



﹝椰子油+限醣飲食的好處﹞


1.穩定血糖,預防糖尿病併發症


2.讓 β細胞修養,恢復胰島素正常分泌功能


3.幫助體重減輕,自然瘦下來


4.預防糖尿病容易併發的阿茲海默症


5.不用計算卡路里、GI值,不需挨餓


6.不會形成中性脂肪囤積在體內,不需擔心發胖


7.幫助控制食慾,減少飢餓感


8.幫助擺脫醣類上癮體質


9.天然、安全、零副作用

本書特色



◎詳細解說椰子油中鏈脂肪酸在糖尿病患者體內運作的醫學原理。


◎詳細的體驗成功案例,長期追蹤治療過程和血糖變化,數值、效果一清二楚。


◎只要掌握基本原則,不用算卡路里,每餐都可以吃到飽,就算不吃主食也一樣滿足。


◎特別設計近30道早中晚餐椰子油+限醣食譜,可配合自己生活習慣,設定喜歡的食療計畫。


◎上班族外食選購訣竅,就算正在進行椰子油飲食療法,也可以吃外食或到餐廳享用美食。


◎專業醫師Q&A,糖尿病患者和高危險群最擔心的椰子油問題,例如脂質代謝異常可否使用、藥物和椰子油可否併用、是否有人不適合這套方法等,一次全部清楚解惑。



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