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風靡日本的強化體質64種手作罐沙拉:針對自己的身體狀況,將美味與健康結合一起,做出屬於你的料理!
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風靡日本的強化體質64種手作罐沙拉:針對自己的身體狀況,將美味與健康結合一起,做出屬於你的料理! 
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ISBN: 9789869226011
Author: 樂媽咪名廚團隊
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作者:樂媽咪名廚團隊
出版社:樂友文化
出版日期:2016年02月24日
語言:繁體中文
版別:初版
装订:平裝
页数:160
印刷:全彩印刷
分級:普級
ISBN:9789869226011

內容簡介

本書特色



新食感潮流,


針對不同人群和健康的調養,


滿足現代多變的生活節奏,


利用行動沙拉罐,滿足你的味蕾!



不退流行的輕食新主張!


風靡全球時尚都市紐約、巴黎、東京、臺灣……


熱愛時尚、美食與創意的你,千萬別錯過哦!


把食療養生結合,打造符合中國人的口味,


創造出適合全家老小的健康「玩」食法



沙拉零基礎?圖解分析教你從醬料做起


調製每一款沙拉醬料所用的材料以及用量,圖解分析一目了然,絕對不會出錯!並附有醬料成品以便做到心中有數。



害怕原料太複雜?一張圖看清所有食材


對於製作罐沙拉所用的原材料,書中也用一張彩圖來呈現,避免了忙碌的您對照生硬的文字一種一種去準備,也不知道準備的量是否合適的尷尬。對於原料處理的過程,書中儘量用最簡單的文字使您一目了然。



關鍵步驟小貼士,讓美味事半功倍


對每一道罐沙拉,書中都精心配有一個關鍵步驟的小貼士,告訴您在製作這道沙拉時最需要注意的問題,或者提升沙拉口感的“小秘密”,並附有該道沙拉所含的營養成分、製成後的最佳保存時間等,讓您感到無比貼心。



針對人群和健康需要推薦,要好看更要營養!


書中所有的罐沙拉均是針對有特殊健康需要的人群,如需要營養加護的孕媽媽、需要調理慢性疾病的老年人、需要趕走疲勞的中年人、成長發育其的兒童、更年期不適的女性等等,就是要讓時尚與健康兩無誤!



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