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超乎想像!這些餐澈底改變了我:高纖美體 × 高鐵美膚 × 提神醒腦 × 高鈣降壓,60道營養師對症訂做的美味低卡套餐
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超乎想像!這些餐澈底改變了我:高纖美體 × 高鐵美膚 × 提神醒腦 × 高鈣降壓,60道營養師對症訂做的美味低卡套餐 
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ISBN: 9789863710349
Author: 廖欣儀
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作者:廖欣儀
出版社:和平國際
出版日期:2016年03月01日
語言:繁體中文
版別:初版
装订:平裝
页数:160
印刷:全彩印刷
分級:普級
ISBN:9789863710349

內容簡介



瘦身首重吃得好!


專業營養師為你量身打造60道激瘦套餐


讓你一個月瘦4公斤,三年不復胖!




日本超人氣減重法!已幫助超過2,000人瘦身成功,共瘦下6,000公斤!





瘦身計畫要怎麼擬訂,才有效果又容易執行?


減肥餐總是平淡無味,有沒有美味低卡又容易準備的餐點?


善用食物特性,做「自己的營養師」!





◎專業營養師教你如何吃才會瘦!


step1.正確的瘦身觀──沒吃進營養,吃得再少都不可能瘦下來!


☆這樣吃不會變瘦!瘦身迷思大解密


step2.訂定瘦身目標──算出理想體重,控制瘦身速度


☆一瘦就是一輩子的瘦身法


step3.算出自己的每日瘦身熱量,分配三餐熱量──照著目標吃,瘦下來可以變得很簡單


☆簡易食物分量代換法,用看的不用秤重!


step4.實行飲食計畫並搭配運動──享受美食也能輕鬆瘦!


☆最適合外食族的簡單瘦身法


☆照著吃,降低體脂肪、找回健康的60道低卡套餐





◎針對各種不同狀況,營養師面面俱到的低熱量套餐(450kcal限定!)


1.幫助代謝的「高纖美體套餐」──腸道蠕動功能不佳的人,要多攝取全穀類、蔬菜類、水果類和足夠的水分以幫助促進腸胃代謝。


MENU:豬肉蘋果捲套餐、紅酒燉牛肉燴飯……





2.消除疲勞的「提神醒腦套餐」──有瘦身經驗的人都會遇到體重遲滯期,其原因就在於減少熱量攝取,代謝也會逐漸變慢,因此我們可利用高維生素B群、鋅與鎂的食物,來幫助提高新陳代謝和恢復精神體力。


MENU:日式壽喜豚肉套餐、燒烤秋刀魚定食……





3.維持好氣色的「高鐵美膚套餐」──藉由每天都會吃的主食類來補充鐵質,並攝取足夠的膠原蛋白,保持好氣色。


MENU:香煎牛排套餐、養生紅棗雞套餐……





4.改善水腫的「高鈣降壓套餐」──以低鈉高鈣來幫助緩解水腫,且根據研究指出,低鈉高鈣飲食可降血壓,對高血壓或心臟病的患者都非常有益,高鈣的食材還可預防骨質疏鬆,真是一舉數得!


MENU:日式起司雞排套餐、香草雞腿義大利麵……





◎瘦身時也不能放棄的人氣特餐(350kcal限定!)&點心(100kcal限定!)


誰說瘦身就不能吃點心?連人氣特餐也要放棄?不!只要改變烹調方式,熱量降低,美味依舊!


MENU:奇異果奶酪、海鮮燉飯……

本書特色





★60道營養師對症訂做的低卡路里套餐,瘦身好簡單!


由專業營養師精心規畫,並以自身的廚師執照保證一定好吃的60道激瘦美食!不論是想要纖纖美體、Q彈美膚,還是想要提神醒腦,或者改善水腫,營養師通通幫你調配完成,就算想要吃甜點,也不用再忍了!照著吃就對了!





★詳細標註營養成分,控制熱量好方便!


每道菜皆標示熱量及蛋白質、脂肪、醣類、纖維含量,讓你輕鬆控制熱量,更能達到營養均衡!就算套餐中有不想吃的菜色,也可以自由更換熱量相當的餐點。





★外食族瘦身小訣竅


掌握5個在外用餐的小訣竅,了解自己可以吃的量與種類,活用食物代換表計算熱量,避免食用勾芡、濃湯等,吃得飽、吃得巧,更能吃出纖天好體質,健康好享瘦!








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