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玻璃罐常備菜72道:輕食新運動!是沙拉,是主食,是甜點,也是便當
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玻璃罐常備菜72道:輕食新運動!是沙拉,是主食,是甜點,也是便當 
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ISBN: 9789865617820
Author: Rin Hiroko
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商品別名:
作者:Rin Hiroko
譯者:黃薇嬪
出版社:悅知文化
出版日期:2016年03月11日
語言:繁體中文
版別:初版
装订:平裝
页数:160
印刷:全彩印刷
分級:普級
ISBN:9789865617820

內容簡介



AMAZON.JP


玻璃罐食譜書TOP1


★★★★★評價


\讀者滿足度第一/


日本一出版,單月平均熱賣3萬冊!




風靡紐約東京的話題食尚


即使再忙,也能每天品嚐美味健康的輕食料理……





不但能常保新鮮,也絕對美味!


適合整罐攜帶出門隨時享受天然輕食,


更可做為家中常備保存的料理。


除了能把冰箱裡的剩餘食材全都用光光,


還能一次吃到多種蔬菜,輕爽無負擔。





【無可取代的超強特色】


★    利用玻璃密封罐的特質,可製作出常備4天的沙拉。


★    只要3~4種食材,搭配上4種不同沙拉醬,就變化出一週的菜色。


★    不單只有沙拉,還有肉、海鮮等主食。


★    還能製作甜點罐、水果罐,以及雞尾酒飲料。


★    作法簡單,不需花費太多時間,就算每天製作也不感負擔。


★    一手就能掌握的玻璃罐,放在冰箱也不佔位子。


★    色彩繽紛的漸層外觀,視覺與味覺同時滿足!





【本書絕對好吃的獨門秘訣】



1、依食材特性說明放入的順序


詳細說明食材的特性,以及每一層應該如何放置的相關常識。


作法簡潔又清晰,只要?、?、?、?就完成。





2、由4種自製沙拉醬組成72道食譜


以四種風味醬汁來變化:美乃滋沙拉醬、法式油醋醬、醬油沙拉醬、韓式辣味沙拉醬。只要準備一樣的食材,便可享用到迥然不同的口味。不需擔心備太多食材而造成浪費,特別適合無法天天下廚的人。





3、延長保存期限的秘密


不只是因為使用能夠密封的玻璃罐,食材的放入順序其實非常重要。


並非講究配色美麗,而是要用對方法,才能常備3~4天。





4、從1人份到派對份量,初學者也能輕易上手


本書主要介紹使用240ml玻璃罐,但多人分享時,食材份量可直接等比計算。


只要使用3~4種蔬菜就能夠完成,最適合上班族女性及忙碌的媽媽們。





5、不佔空間好收藏,隨身攜帶很方便,


相對於便當盒式容器,直立式的玻璃罐,更不占空間,放在冰箱也不佔位子





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