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為什麼麵條讓人變笨?
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為什麼麵條讓人變笨? 
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ISBN: 9789869295611
Author: 烏里西‧史特倫茲
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商品別名:Warum macht die Nudel dumm?
作者:烏里西‧史特倫茲
譯者:王榮輝
出版社:商周出版
出版日期:2016年04月09日
語言:繁體中文
版別:初版
装订:平裝
页数:328
印刷:單色印刷
分級:普級
ISBN:9789869295611

內容簡介

100%全麥真的營養嗎?大腦真的需要糖嗎?
德國名醫深入剖析碳水化合物如何傷害我們的健康,
從此遠離碳水化合物,享受更聰明、更苗條、更健康的人生!


「當我高呼『拒吃麵條!』,我所提倡的,並不只是一種新的健康飲食法;而是用一種全新的方式,去對待我們的文化、我們的飲食產業和我們的健康。」──德國醫學博士 烏里西‧史特倫茲



麵條真的會讓我們變笨嗎?



讓德國醫學博士告訴你──


碳水化合物會癱瘓「粒線體」,讓大腦發炎,使我們缺乏能量、身心遲鈍


碳水化合物比脂肪和膽固醇更危險,是肥胖、糖尿病、心肌梗塞的罪魁禍首


碳水化合物供養癌細胞,觸發體內的癌症基因



我們應該──


向麵條說不,多吃肉類、雞蛋、油脂和蔬菜,低碳水化合物、高蛋白質和脂肪的食物,才是身體真正需要的!


起身運動,鍛鍊肌肉,讓新陳代謝正常調節,喚醒身體智能、關閉癌症基因、告別肥胖和心血管疾病、終結失智症


一天只要有十到十四個小時不吃碳水化合物,簡單的三階段戒除碳水化合物計畫,就能輕鬆邁向聰明苗條、長壽健康的人生!

本書特色



德國千萬人實證,遠離肥胖、失智、過敏、偏頭痛、癌症、糖尿病和心血管疾病的戒除碳水化合物飲食計畫


德國《明鏡週刊》、亞馬遜暢銷書!


德國出版二個月,銷量即突破20,000冊!

名人推薦



陳俊旭/台灣全民健康促進協會理事長、美國自然醫學執業醫師


郭葉璘/壢新醫院影像醫學科主任 專文推薦


荊宇元/復健科專科醫師、身心靈整合專家 推薦



「我希望能讓更多人得以享有沒有糖尿病、沒有癌症、也沒有阿茲海默症的人生。這完全是可行的。」──德國醫學博士 烏里西‧史特倫茲



「這本書一定會對『什麼是健康的食物』,帶來極大的反思與覺醒。」──復健科專科醫師、身心靈整合專家 荊宇元



「真理不會永遠被埋沒,能看到這本書的人是有福的,而能夠真的下決心實行『低醣生酮飲食』的人會享受到健康清明的生活!」──壢新醫院影像醫學科主任 郭葉璘



「這本書實在太精彩了!在摸索幾千年之後,人類的最終飲食指南,總算在最近幾年出爐了!」──台灣全民健康促進協會理事長、美國自然醫學執業醫師 陳俊旭



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