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家的餐桌旬味:175道私房料理 52款飲食提案
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家的餐桌旬味:175道私房料理 52款飲食提案 
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ISBN: 9789865617936
Author: May
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商品別名:May’s Table
作者:May
譯者:張鑫莉
出版社:悅知文化
出版日期:2016年04月21日
語言:繁體中文
版別:初版
装订:平裝
页数:288
印刷:全彩印刷
分級:普級
ISBN:9789865617936

內容簡介



食安問題層出不窮,


大家都在問:「到底還可以吃什麼?」


再有信譽的商家,還是會騙人!



只有回到家,吃家人以精心挑選的食材,


用最健康、安全的烹調方法所做成的美味,


才最安心、最有保障。




*道數超多!175道,料理風格囊括:中、日、韓、歐美等。


*選用當季最新鮮的食材入菜。


*做法簡單,減少調味,以無刺激為訴求。


*1道主菜搭配2~4道配菜,52組天天吃都不會膩的餐桌提案。


*包含平日家常菜及節慶料理,一次滿足大人、小孩的胃口。







家庭餐桌,無論從各個層面來看都別具意義。





全家人圍坐著吃飯,


一起分享愉快和困擾的事,


是一天之中最幸福的時刻。





依四季節令所種植的食材,


吸收到自然的精粹和充沛陽光,


不僅美味,極富營養,


以最單純的調味,除了能品嚐到食物的原味,


更能讓身體蓄滿天地元氣。







今天,就算再忙也要回家吃飯。


讓餐桌上熱騰騰的料理,溫暖疲憊一日的身心。





春之套餐【11組套餐,40道料理】


以清新爽口的春天野菜入菜。





夏之套餐【11組套餐,35道料理】


涼拌或清炒,使用透明碗盤,傳遞清涼感。





秋之套餐【11組套餐,40道料理】


用蘊藏大地精氣的根莖類蔬菜飽餐。





冬之套餐【13組套餐,42道料理】


烹煮熱呼呼的鍋物以溫暖身心靈。





甜點套餐【6組套餐,18道料理】


Café風格的超人氣點心。





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