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幸福的日式小食堂:新手也可以!快速上桌!
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幸福的日式小食堂:新手也可以!快速上桌! 
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ISBN: 9789866252488
Author: 小林
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作者:小林
譯者:沈亮慧
出版社:樂活文化
出版日期:2016年05月06日
語言:繁體中文
版別:初版
装订:平裝
页数:80
印刷:全彩印刷
分級:普級
ISBN:9789866252488

內容簡介



本書原內容來自日本枻出版社精心製作的食譜書系列,製作過程嚴謹、攝影精美且內容詳細,中文版採用與原書類似的版面設計,讀起來有清爽自然、賞心悅目的舒適感,步驟清楚詳細,按圖索驥實際製作料理,就能輕鬆享受屬於自己的廚房烹飪時光。





本書開頭先介紹一人份料理的訣竅與有趣的地方,再教導會使用到的廚具與使用方式,以及基本的炊飯法、食譜中常用到的事前準備說明、2種高湯烹煮法、食材的保存方法等,讓新手也能有條不紊的學會基本。





接著主要的內容便是清晰易懂的料理所需材料與步驟說明,還有料理途中需要特別注意的POINT!搭配看了就能讓人提起食欲口水直流的圖片,絕對能提高親手料理的動力。



本書特色







開始自己獨立生活後,或是想要做一人份的料理時,一定要有一本這樣的食譜!就算是新手只要照著做也能立刻上手!相當有成就感與滿足感。找到喜歡的料理,閱讀後馬上試看看吧!





從特別為個人打造的一個月份食譜、週末特別料理,到以麵、飯、配菜為分類的多樣日式料理,照燒雞肉、豬肉丼、起司拉麵、咖哩烏龍、明太子醬油雞蛋拌飯……等等,讓你能迅速掌握基本的日式料理精隨,輕鬆享受一個人的完美日式晚餐。





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