Support

Superbuy Live Support
www.superbuy.my
 
新食感50道日本最夯的冷凍蛋料理:只要放進冷凍庫,蛋的味道就會更加不一樣哦!
100%
Authentic
新食感50道日本最夯的冷凍蛋料理:只要放進冷凍庫,蛋的味道就會更加不一樣哦! 
   (Write a Review) |
Item No.:324481 BKTW-0010716582
  
Normal Price: 
RM 52.10
On Sale For: 
RM 38.00 (USD 8.66)
Save: 
RM 14.10 (27.1%)
Superpoint 
38 points
Brand:
Stock:
Available  
Delivery within 5 - 10 working days
ISBN: 9789869206884
Your Preference:
Quantity:
Add to watchlist

购物说明

1。所有的台湾书籍将由台湾进口,如需从台湾调货,空运可能将需5-10工作天
2。根据条规, 所有书籍将采先付款先发货方式,短暂缺货将可能发生,补货需5-14或以上工作天。

如有不便之处请多多包涵。 若您在订购商品之前希望跟进一步了解商品情况,或任何疑问,请先来函或来电与客户人员联络。 谢谢!

 


作者:
譯者:林格
出版社:樂友文化
出版日期:2016年05月25日
語言:繁體中文
版別:初版
装订:平裝
页数:64
印刷:全彩印刷
分級:普級
ISBN:9789869206884

內容簡介

極致美味的新食感!
主食x 沙拉 x 飯、麵x早餐x便當x湯品
只要把雞蛋放進冰箱冷凍庫,
味道就會更不一樣哦!


想要在餐桌上、便當裡,加點不同風味的新口感嗎?



精選充分展現冷凍蛋的美味,量多實在,


滑嫩蛋黃流出、美味多汁的漢堡排,內餡蛋黃滑嫩的酥炸起司……


全新感受、絕美風味的美食。



把冷凍蛋加入沙拉,色彩和美味都會大幅提升,


蛋黃切碎當作點綴,或是薄切之後擺放,


就可利用各種方式做千變萬化!



也能利用本書冷凍蛋引出蔬菜美味的方法,


而且大多是色彩鮮豔美麗的食譜,


所以也很推薦當作喜慶節日的佳餚!



什麼是冷凍蛋?


「冷凍蛋」是把生鮮雞蛋連同蛋殼一起冷凍的蛋品。


比冷藏還能長久保存,而且雞蛋的蛋黃變得Q彈可口,是個一石二鳥的好點子料理喔!

本書特色



◎美味的祕密?


冷凍蛋擁有很多不為人所知的魅力,把冷凍蛋美味的祕密歸納為4點,


介紹給抱持「只要冷凍,就會變得既方便又好吃,是真的嗎?」這種懷疑態度的人。



祕密1


雞蛋在冰箱冷凍室結凍,水分減少,使得風味更加凝聚!


在冰箱冷凍室讓雞蛋完全結凍的話,雞蛋的水分會適度地減少,能夠享受到凝聚的美味。尤其是冷凍過的蛋黃,帶有Q彈滑嫩的全新口感。毫無疑問,感動人心的風味會令人驚豔無比!



祕密2


冷凍蛋可以廣泛地運用在各式各樣的食譜中


唯有結凍後的生雞蛋,可以直接放進漢堡排裡。剛煎好的漢堡排,蛋黃不會破掉,呈現Q彈滑嫩的半熟狀態,令人食指大動。這種置入式的技巧,可以廣泛地運用在豆皮袋煮或一口千層豬排等等,各式各樣的食譜當中。



祕密3


因為是結凍的,所以生雞蛋可以直接油炸!


把放進冰箱冷凍室並完全結凍的冷凍蛋剝掉蛋殼後,就是硬邦邦的生雞蛋了。直接把它做成天婦羅,或是油炸物的話,蛋黃Q彈滑嫩的半熟狀態,絕妙的油炸雞蛋輕輕鬆鬆就上菜了。



祕密4


可以煎成只有一半大小的可愛迷你荷包蛋!


把在冰箱冷凍室結凍的冷凍蛋切成兩半,再用平底鍋煎的話,就可煎出只有一半大小的可愛迷你荷包蛋!不僅適合帶便當,當作各種餐點的配料也很方便。

 



If you cant find the books in Superbuy.my, please Email us the title and we will search and order for you.

找不到你要买的书吗?立即 Email 至 Superbuy 你要找的书名, 我们将帮您下单。




 Customer Reviews on 新食感50道日本最夯的冷凍蛋料理:只要放進冷凍庫,蛋的味道就會更加不一樣哦!

 There are no reviews for this product. Be the first one to share your opinion!

Create your review 


Question and Answer on 新食感50道日本最夯的冷凍蛋料理:只要放進冷凍庫,蛋的味道就會更加不一樣哦! 


(0) Q & A on 新食感50道日本最夯的冷凍蛋料理:只要放進冷凍庫,蛋的味道就會更加不一樣哦!   
Ask a Question


Recently Viewed


 
No Data.
 
Our operation hours is 9 am to 6 pm Monday to Friday,we'll back to you in normal business hours.
Q & A: 新食感50道日本最夯的冷凍蛋料理:只要放進冷凍庫,蛋的味道就會更加不一樣哦!   
Ask a Question
 


Step 1: Browse/Search Product

Browse and select the product that you are interested through product category or product search.

Step 2: Add to Cart

Click the “Add to Cart” button to add items to your shopping cart and click the “Continue Shopping” button if you would like to continue shopping.

Step 3: Checkout & Login

If you are a first time purchaser you are requested to create an account with SuperBuy during the CheckOut. If you are an existing user, please login to complete the CheckOut. 

Step 4: Select Shipping Method

Select the desired shipping method, such as Poslaju or self-collect. (Note: Some items might use other courier services other than Poslaju. For self-collect, please contact us before you come to collect the items.)

Step 5: Select Payment Method

Select the payment method. We accept credit cards (Visa/Mastercard), Maybank2U, CIMB online, EPP, PayPal. You must then confirm the payment.

Step 6: Complete

The order is completed and you may print the receipt as a record.

 

You may also interested in :
scanitmobile
How QR Codes work
1. Get a free QR Barcode Scanner App for your smartphone
2. Point your phone to scan the code
3. Scan and Share it!