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百變人氣蛋料理
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百變人氣蛋料理 
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ISBN: 9789869189484
Author: 樂媽咪名廚團隊
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作者:樂媽咪名廚團隊
出版社:?美生活文創
出版日期:2016年06月01日
語言:繁體中文
版別:初版
装订:平裝
页数:128
印刷:全彩印刷
分級:普級
ISBN:9789869189484

內容簡介

蛋是最常見的食物
營養價值高
是所有家庭最方便取得的食材
蒸、煮、炒、炸、烤,樣樣難不倒
食安問題嚴重
讓我們親手DIY做料理
一起進入健康美味的蛋料理世界吧!


蛋是最方便取得的食材,不但營養價值高,也深受大家的喜愛。蛋料理的變化多端,在各國的料理中,都可以看見關於蛋的不同美味餐點,且不斷創新烹調的方式與吃法,讓簡簡單單的一樣食材,可以有豐富而多變的美妙滋味。本書特別蒐集了網路上點閱率最高、大家都想要學的蛋料理,並分別介紹適合當早餐、下午茶、晚餐、甜點的蛋料理,教你運用煎、煮、炒、炸、烤等不同方式,烹調出最美味的蛋料理!



此外,還收錄了日本最夯的冷凍蛋料理,以及韓國的知名小吃雞蛋糕,只要掃一掃QR Code,就可以看著影片輕鬆學做日韓料理,以及創新、美味又營養的蛋料理。

本書特色



※本書6大特色



【特色一】健康美味、親手DIY製作,跟食安問題Say NO!


食安問題日益嚴重,常吃外食讓人好不安,讓愛做料理的媽咪們,在家也可輕鬆做出各式美味料理。



【特色二】Top人氣料理最貼近大眾家庭。


Top人氣料理系列書籍,已製作三種題材(水餃、蛋、便當),更預計收錄很夯的各式題材,舉凡罐沙拉、杯杯料理、悶燒罐、日式料理與韓式料理,及日常飲食的麵料理、定食、湯和西式點心,讓媽咪們變化出各樣安心、美味佳餚,造福所有家庭。



【特色三】「蛋」是所有家庭最方便取得的食材。


蛋是最常見的食物,且營養價值高,對所有家庭而言是最方便取得的食材,且變化多多,舉凡蒸、煮、炒、炸、烤,無論是在早午餐、甜點、中餐、晚餐、西式料理或中式料理都可看到它的蹤跡,就讓我們一起進入美妙的蛋料理世界吧!



【特色四】超貼心一日飲食完整架構。
由一日飲食方式來做搭配,早餐就該是元氣滿滿的早午餐,下午吃吃午茶小點,晚餐就來吃個東方料理吧,最後用甜點來做完美的收尾,用幸福的一天來貼近大家生活。



【特色五】日韓最夯的創意蛋料理。


日韓最流行的蛋料理創意新吃法,一起來體驗日本冷凍蛋的新奇美味,以及韓國的特色小吃。



【特色六】結合生活科技,用手機或平板3c產品掃一下QR Code。


文、圖、影音的三者結合,簡單的透過手機或平板,就可以看到食譜教學影片,輕輕鬆鬆一秒變大廚。



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