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日本銷售第一的椰子油萬用事典:可吃也可抹,從料理到全身保養的萬能油品使用指南!
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日本銷售第一的椰子油萬用事典:可吃也可抹,從料理到全身保養的萬能油品使用指南! 
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ISBN: 9789861303239
Author: 對馬?璃子,柴田真希,市野小織
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作者:對馬?璃子,柴田真希,市野小織
譯者:鄭睿芝
出版社:台灣廣廈
出版日期:2016年07月08日
語言:繁體中文
版別:初版
装订:平裝
页数:136
印刷:全彩印刷
分級:普級
ISBN:9789861303239

內容簡介

全世界都在用!連續兩年蟬聯歐美Super Food(超級食物)前5名
榮獲日本亞馬遜讀者5顆星高度好評!
連歐美超模米蘭達可兒、日本名模Rola、韓國女星高羅雅,
都將它視為保濕、美容&減重聖品!
全台第一本!由婦科醫生X營養師X芳療師3大專家,
共同打造的萬用「椰子油」指南登場! 


比一般油品熱量更低、營養更多、用法更多元,


可以直接食用、料理提味,也可以做為每天的肌膚保養,


幫助你迅速提升代謝力、免疫力和抗氧化力!


不只越來越美麗,健康問題也改善,養成萬病不侵好體質。


美味料理Í保養護膚Í減脂瘦身,一本全搞定!

本書特色



為什麼全世界都風靡?椰子油的超群營養價值,讓它躍升健康油脂的新寵!
 


萃取自新鮮可可椰子的「初榨椰子油」,因含有豐富的營養素及預防失智症的功效,而掀起了全世界的熱潮。其中成分裡的中鏈脂肪酸、月桂酸、酮體和維生素E,在自然界裡含有的食材極少,但椰子油卻擁有非常大量!



●中鏈脂肪酸:可以迅速吸收並轉換成能源,不會造成膽固醇和中性脂脂值上升。


●月桂酸:母乳內的主要成分,具有強力的抗菌、抗病毒作用,有效提高免疫力。


●酮體:是大腦第二個能源,助於活化大腦及改善阿茲海默症。


●維生素E:能夠促進血液循環,達到凍齡的效果。



為什麼非用椰子油不可?只要小小一罐,吃、塗、擦、抹皆可用,健康、天然又實惠!


當作【保養品】的價格高低:椰子油VS.青O露→椰子油勝!


當作【食用油】的健康程度:椰子油VS.葵O油→椰子油勝!


當作【護膚品】的天然程度:椰子油VS.雪O蘭→椰子油勝!


當作【漱口水】的清潔程度:椰子油VS.德O奈→椰子油勝!


當作【護髮油】的滋潤程度:椰子油VS.摩O哥油→椰子油勝!



椰子油能帶來什麼好處?卓越的5大保健功效,你一定要知道!


1.調整荷爾蒙平衡,改善女性的不適症狀!


2.維護腸道環境、消滅難解便秘,緩解過敏症狀!


3.維持高水準的免疫力,朝一生遠離病痛的目標邁進!


4.活化腦細胞、遠離失智症,腦袋清醒又靈光!


5.高代謝力,不會形成脂肪堆積在體內!



本書4大「油」其厲害的特點!



●理論說明,認識好「油」!從基礎知識透徹了解椰子油的健康功能!


透過日本專業婦科醫生實證,搭配淺顯易懂的圖文說明,讓你一看就懂、融會貫通,輕鬆掌握正確吃、健康用的椰子油活用方法!



●挑對產品,選對益「油」!正確挑對初榨椰子油,自己的油安自己把關!


市面上的油品百百種,品質又良莠不齊,再加上一連串的油安事件後,如何選擇益「油」更成為大家最擔心的難題!不過不用怕,只要跟著本書專家做,挑對天然、高品質的椰子油一點也不難,絕對能讓你吃得健康又安全,為身體加分再加分!



●美味料理,來自椰「油」!47道椰子油料理,主食、湯品、甜點、飲料通通難不倒!


擁有輕爽口感和甘甜風味的椰子油,是直接食用也很美味的天然油品。柴田真希營養師特別設計出47道美味椰子油食譜,囊括美味可口的奶昔、湯品、主菜、常備菜、甜點等各式料理,幫助大家輕鬆愜意地烹調一桌健康又美味的好菜。



●美肌護膚,安心靠「油」!椰子油美肌護膚活用指南,從頭到腳不放過!


以月桂酸為首,含有豐富抗氧化物質、維生素、礦物質的椰子油,具有保濕、維持滑嫩肌膚及抵抗紫外線等優良功效。本書除了介紹在家裡即可進行的簡易護膚方法之外,還有其他如預防感冒的油?口、促進生髮的頭部spa、紓壓按摩及自製化妝品的方法等等,全都是以一瓶椰子油即可完成。

日本亞馬遜★★★★★讀者評鑑!



“除了豐富的食譜外,還有很多肌膚保養跟健康資訊,很適合當作椰子油的使用參考!”-海兔子(2015/5/18)



“運用的範圍非常廣泛,而且全彩的內容讀起來也很好懂,忍不住就想試著做做看!”-字遊庵(2015/10/27)



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