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和孩子ㄧ起做料理:切切炒炒捏捏,從做菜中享受親子之樂
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和孩子ㄧ起做料理:切切炒炒捏捏,從做菜中享受親子之樂 
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ISBN: 9789863640950
Author: 李知垠
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商品別名:???? ???? ??? ?? (Chop Chop Cooking School)
作者:李知垠
譯者:李靜宜
出版社:四塊玉文創
出版日期:2016年10月07日
語言:繁體中文
版別:初版
装订:平裝
页数:136
印刷:全彩印刷
分級:普級
ISBN:9789863640950

內容簡介



親愛的,我把教室搬進廚房了!


精心設計45道寓教於樂的料理課


結合科學、數學、美術、英語、異國文化五大主題,


將黑板變砧板,菜刀當剪刀,


把廚房變學堂,讓學習更有趣!


本書特色



◎45道兒童料理,好看、好吃更好玩


蘋果派、椰子芒果冰淇淋、Animal沙拉、字母濃湯、手指魚柳……孩子的最愛通通不錯過!還有搭配節慶的特別食譜,像是母親節的康乃馨杯子蛋糕,與聖誕節的造型餅乾!





◎帶孩子一起做,打好5大領域基礎


料理食譜結合科學、數學、美術、英語、文化5大領域設計,每篇都有與教學連結的「動動腦時間」以及提示料理方法的「做菜小幫手」,讓小朋友做料理的同時也學到相關知識,以最活潑的方式,為學齡前的小朋友打下良好的學習基礎。





◎為兒童精心設計,食材天然少油炸


減少食品添加物與油炸物,選擇天然食材,搭配簡單、健康的調理方式,讓小朋友們吃得開心、健康!





親子一起做料理的好處


◎刺激感官,激發腦力與肌肉成長


料理過程中,讓小朋友試味道、聞味道與觸摸食材,能夠刺激感官以及激發腦力的作用。切菜、攪拌、揉麵糰的過程也能鍛鍊小朋友的肌肉。





◎甜蜜的親子互動,健全人格發展


親子一起做料理的過程,有助於小朋友學習用餐禮儀與分工合作的要領,並建立自信心、成就感,對幼兒發展有莫大幫助!



強力推薦    



Mini Cook 食育生活工作室執行長|Fendi


廚房小學堂料理工作室創辦人、台灣兒童料理教育協會理事長|郭珍貝


優生活兒童廚藝教室創辦人|黃正廷
 



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