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365天的輕食菜單
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365天的輕食菜單 
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ISBN: 4712972652687
Author: 楊桃文化
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作者:楊桃文化
出版社:楊桃文化
出版日期:2016年11月02日
語言:繁體中文
版別:初版
装订:平裝
页数:256
印刷:全彩印刷
分級:普級
ISBN:4712972652687

內容簡介



365種輕食大收錄



開胃輕食


生菜沙拉、開胃菜、濃湯,是很經典的人氣輕食,如果想吃點東西,卻又不會太餓,最適合來一份開開胃口,健康清爽又不油膩,可解饞也能大開味蕾!



野餐風輕食


郊外野餐正盛行,準備一份能方便帶著走的輕食,坐在大自然草地上享用是最棒的一件事,像是三明治、夾堡、飯糰、壽司,不只方便製作,也很適合方便攜帶,現在一起帶著輕食野餐去吧!



咖啡館風輕食


假日早晨,最適合來份豐盛的美味早午餐,將法式麵包、炒蛋、新鮮沙拉搭配成一個套餐,,一口一口慢慢享用,頓時心情都輕鬆了起來,不用上咖啡館,在家就能享受悠閒氣氛!



飽足感輕食


一般人總認為輕食就是吃不飽的食物,其實義大利麵、焗飯麵、燉飯或是排餐就是能吃得飽足的輕食好選擇,而且能變化的口味也夠多,想吃經典味或吃創意風味都沒問題!



輕食點心


吃完正餐或是午茶時間,當然少不了吃個甜點滿足味蕾,像是布丁、奶酪、鬆餅、棉花糖土司,永遠是經典不敗的人氣輕食點心,每一口吃下去,更是讓人充滿幸福的甜蜜滋味。



用麵包做料理



鹹麵包料理


麵包入菜,聽起來很難想像,其實只要善用麵包的特性,發揮點烹調小巧思,就能變化出各種中西式的美味料理,下次家裡如果有吃不完的土司、法國麵包、雜糧麵包,不妨來麵包大變身吧!



鹹麵包點心


除了用麵包做菜,將麵包變身成鹹點也很適合,包著吃、捲著吃,或是捏成球、切成條,只要稍微在口味與烹調方式上做點變化,馬上就能嚐到各式各樣的美味解饞點心!



甜麵包輕食


利用麵包做甜點輕時是很常見的吃法,像是麵包布丁、蜜糖土司、水果派、烤土司條、烤土司塊,不僅好吃又很方便製作,不用花大錢,簡簡單單就是一道下午茶點心!



自己做麵包


坊間麵包店販售的麵包越來越高價,製作過程和材料也未必透明,想要吃得更健康,不妨自己做麵包,不僅作法想像中容易,而且只要有台家庭烤箱就能搞定了!

本書特色



暢銷食譜二合一合訂版!原定價398元,限量特價250元!下殺63折大回饋!


本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。




365種輕食大收錄


本書收錄365種人氣經典輕食的食譜,教大家自己在家做咖啡館、早午餐店最具人氣的餐點,像是沙拉、開胃菜、三明治、漢堡、義大利麵、焗飯、甜點、飲品、湯品全都一網打盡,而且還可以依照個人喜好的口味,自由搭配成好吃的輕食套餐組合,如果吃膩了大魚大肉,就趕緊換個口味,動手做份量剛剛好的美味輕食吧!



用麵包做料理


本書教讀者利用麵包入菜,變化出多種麵包料理,只要在烹調上發揮一點創意小巧思,並且掌握好以麵包為主食材的料理訣竅,舉凡中式家常菜、西式料理、湯品、鹹甜點心通通都能搞定,即使是一塊普通麵包,也能變得超美味,下次家中麵包吃不完,不妨就用麵包做料理吧!



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